《川菜的品格》剧情介绍
川菜的品格是一部值得一看的纪录电影，川菜的品格上映于2015年，由内详主演的纪录电影上映之后获得不错的好评，目前川菜的品格综合评分在7.0分，可见由导演内详精心执导的纪录电影深受欢迎，从川菜的品格的评分来看，川菜的品格是一部颇具看点的纪录电影，川菜的品格剧情讲的是麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
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